Pular para o conteúdo principal

31 dias de meme: Dia 19 - Uma receita


Se tem uma sobremesa - aliás, coisa de cozinha em geral - que eu sei que faço muito bem é o tal do brigadeirão! Aprendi com uma amiga quando ela era nossa vizinha e virou a sobremesa que sempre me pedem pra preparar.

Não sou a maior fã de doces mas este aqui não tem como não repetir ou resistir.

(além do brigadeirão, só pudim de leite condensado e sorvete exercem este poder sobre mim, rsrs)

Essa foto não é do meu mas o que faço fica bem parecido com esse, só que um pouco mais "molhado", "cremoso" do que este aí parece ser - não coloquei créditos na foto porque vi a mesma em uns três blogs diferentes e fiquei sem saber quem era o verdadeiro dono.

Vamos à receita?

Ingredientes:
4 ovos (mas já fiz com 3 e não houve diferença no resultado final)
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
6 colheres de chocolate em pó - ou achocolatado
1 colher de margarina
Chocolate granulado pra decorrar.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes - menos o granulado - no liquidificador. Despeje em uma fôrma de pudim previamente untada com margarina e chocolate em pó e leve ao forno em banho-maria, cobrindo a fôrma com papel alumínio.

Aí é esperar o brigadeirão ficar firme. Demora, gente. No mínimo 1h - quem souber de uma coisa que acelere isso, agradeço! rsrs

Bom, depois de firminho, tirar do forno e, quando mais frio, desenformar, cobrir com o chocolate granulado e levar à geladeira.
Uma sugestão: no meu, eu dou um jeito de passar chocolate granulado do lado de dentro também. Encho a mão com o granulado e vou meio que "colando" no doce. Não faço pra ter mais grnaulado pra comer - porque nem gosto muito deste chocolate - mas porque acho que fica mais bonito, apresentável.

Se alguém fizer, me conta!!

Comentários

  1. ADOOOOOOOOOOOOOOOOOOOORO!

    Vou te visitar só pra comer brigadeirão!!

    ResponderExcluir
  2. Eu juro que pensei em você enquanto escrevia o post! rsrs

    Pode vir mesmo. Pelo menos não é como algumas visitas que já me apareceram e que só queriam muambar no Paraguai :|

    Beijocas.

    ResponderExcluir
  3. Morri de vontade! Que delícia!
    Vou copiar a receita agora!
    Um beijo!
    P.S.: Estou me enturmando com as meninas, sou nova por aqui...

    ResponderExcluir
  4. Ai, se eu tivesse 2 latas de leite condensado faria agora, mas amanhã não escapa. adorei a sua dica do site do simon. bjs!!!

    ResponderExcluir
  5. Oi Helo,

    Bem-vinda :)

    Espero que faça o brigadeirão e depois me conte o que achou ;)
    _____

    Ana,

    Me conta o que achou.

    E do Simon's cat, eu sabia que como fã de gato você curtiria!
    _____

    Beijocas, gurias, excelente semana.

    ResponderExcluir
  6. Agora que eu tenho um emprego decente eu vou te visitar no Sul sim!

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Você sabe o que é um "scammer"?

Eu fico tanto tempo sem escrever que, quando volto, fico com vergonha, pode?
Em minha defesa quero dizer que andei muito ocupada e sem nada de interessante pra escrever e que ando visitando os blogs que curto mas NÃO CONSIGO comentar há semanas! Sempre dá erro.
Mas, vamos ao que me motivou voltar a escrever um post. E senta confortável porque a história é longa mas muito séria e importante de ser conhecida.
Vocês já ouviram falar em scammer ou scam?
Scam, traduzindo meia-boca do original inglês, é um golpe, trambique, cambalacho. Scammer é quem o pratica. Na internet os scams mais conhecidos são aqueles golpes que com certeza vocês já conhecem de receber um email dizendo que tem um dinheiro em um banco africano e que você foi escolhido pra ficar com aqueles milhões. Já não recebeu um desses emails?
Mas existe mais um tipo de scam que tem se alastrado e que eu conheci este final de semana, da forma mais dolorosa: quase sendo vítima dele. É o scam romântico.
Se por um lado eu me enverg…

As calcinhas no varal

Hoje lavei minha roupa e, ao estendê-la no varal, fiquei chocada com a "qualidade" de boa parte das calcinhas que ali estavam.

As mulheres que têm entre 30 e 35 anos provavelmente cresceram ouvindo suas mães dizerem para cuidar com a roupa de baixo que usa porque se desmaiar na rua todos verão a calcinha velha, o sutiã com alça encardida - nem é o tema do post, mas quero avisá-las que é verdade! Um ex-colega de faculdade, bombeiro, diz que sim, eles reparam, mesmo nos momentos mais complicados de socorro, se as "moçoilas" estão com calcinha feia! - e falarão que a dona da lingerie é uma porquinha!

Daí hoje, olhando as calcinhas no varal, eu fiquei pensando que ali estavam aquelas calcinhas que normalmente eu usaria só pra dormir. Mas eu não só durmo! Ou seja, eu saí com boa parte delas!!

"Analisando" o varal, lembrei de que eu sempre tentei ser caprichosa com o que vestia por baixo da roupa. Mesmo quando era casada tentava usar lingerie arrumadinha e depois,…

Poema XX - Pablo Neruda

Pablo Neruda é, acredito, o poeta hispano-americano mais conhecido no Brasil, seja por sua poesia, seja pelo filme O carteiro e o poeta.
Seu livro mais conhecido, Veinte poemas de amor y una canción desesperada, foi publicado quando ele tinha só 20 anos e hoje lemos o último poema de amor, o XX, na aula de Literatura Hispano-Americana.
Éramos poucos na sala e terminamos a leitura comovidos. A Vikki disse que se houvesse mais dois versos ela teria chorado e não foi exagero. Quem nunca perdeu um amor? Quem não sabe como isso realmente dói?
"Puedo escribir los versos más tristes esta noche.
Escribir, por ejemplo: 'La noche está estrellada, y tiritan, azules, los astros, a lo lejos.'
El viento de la noche gira en el cielo y canta. Puedo escribir los versos más tristes esta noche. Yo la quise, y a veces ella también me quiso.
En las noches como ésta la tuve entre mis brazos. La besé tantas veces bajo el cielo infinito.
Ella me quiso, a veces yo también la quería. Cómo no haber amado …